Sommerfest for din bedrift

Årets sommerfest på Fløyen eller i sjøkanten?

Besøk oss på Fløyen i Vinter!


Høsting av Blåskjell skjer hele året, men de smaker best om vinteren. Det er da de virkelig smaker, og er søtest og fyldigst. Som med det meste av fisk og skalldyr, forsvinner mye av sødmen i blåskjellet under gytingen som skjer i sommerhalvåret. Nå har de fylt opp energilagrene og er feite og smakfulle.
Kombinert med torsk og villsau passer denne menyen perfekt til en uforglemelig kveld. Ta turen opp på Fløyen! Om du ikke har hatt anledning til å feire sammen med din bedrift, venner eller familie før jul, har vi nå en kampanje frem til Påske 2018.
 

MENY

BLÅSKJELLSUPPE - Blåskjell, strimlet Fennikel og Dillolje

OVNSBAKT TORSK - Potetkrem, frisk Spinat og Rødvinsaus 

eller

VILLSAUFILÉT - sesongens Grønnsaker, fløtegratinerte Poteter og Rosmarinsjy 

HJEMMELAGET SJOKOLADE- OG KIRSEBÆRPARFAIT - Karamellsaus og Nøtter 

KAFFE/TE 

Pris kr. 545,- per person

Pris inklusive 1 glass aperitiff og snacks kr. 645,- per person

(Fløibanebillett kommer i tillegg / minimum 15 personer / gjelder frem til Påske 2018)